Onde comer em São Mateus

A cozinha em São Mateus reúne tradições bem distintas no mesmo roteiro, dividindo espaço entre o litoral e fortes influências polonesas.

Se a ideia é entender o que define a identidade gastronômica da região, estes são os preparos que você vai encontrar nos cardápios:

• Moqueca Capixaba: prato tradicional de peixe que representa a cozinha costeira do estado.
• Pierogi: massa típica da culinária polonesa recheada com batata e requeijão, servida com cebola e nata.
• Bigos: ensopado de repolho fermentado com carnes, conhecido como o prato do caçador.
• Gołąbki: charuto de folhas de repolho recheado com carne e arroz, finalizado em molho de tomate.
• Kielbasa: linguiça polonesa defumada, muito consumida pura ou como ingrediente em receitas locais.

Entre as 50 opções catalogadas entre os melhores restaurantes do município, 26 são voltadas especificamente para o jantar. A escolha depende do estilo da refeição, do lanche rápido a jantares temáticos:

• Bar Maracanã: desponta como um dos locais mais mencionados e favoritos do público para sentar e bebericar sem pressa.
• Splêndido Espaço Gourmet: figura entre os nomes mais citados da cidade para quem busca pratos elaborados.
• Vamp Lanches: parada frequente para refeições rápidas e um dos pontos mais lembrados para a noite.
• Cantina Bambini: pizzaria tradicional com mais de 30 anos de estrada, instalada em uma construção com arquitetura polonesa. Serve massas, vinhos e drinks.
• Marina Barra do Iguaçu: funciona à beira do rio Iguaçu e concentra sua produção em peixes, frutos do mar e culinária regional, funcionando bem para quem quer comer olhando a água.
• Ancestral Gastronomia: trabalha com vivências gastronômicas em meio à natureza, combinando receitas típicas e criações autorais.
• Restaurante Veneza: focado em comida caseira durante a rotina semanal, com um menu rotativo que inclui saladas, pratos quentes e sobremesas.