A história por trás do nome e o gentílico oficial
A primeira curiosidade que surge ao planejar a viagem é o nome incomum do município. A explicação não tem relação com marketing turístico ou comida: a vila homenageia Manoel, um antigo morador conhecido na região pelo bom humor e por contar causos, apelidado popularmente de Manoel Gostoso. O apelido acabou incorporado ao nome da localidade e se fixou com o tempo.
Por conta dessa denominação, os habitantes nativos recebem uma certidão com um gentílico bastante particular: quem nasce na cidade é oficialmente chamado de gostoso ou gostosa.