Onde comer

Onde comer em Rio de Janeiro

A gastronomia do Rio reúne clássicos como o biscoito Globo com mate, o podrão e a feijoada com feijão preto. O circuito conta com restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, como Lasai e Oro, além de endereços dedicados à culinária brasileira e vegetariana.

Revisado editorialmente
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Feijoada servida com arroz, couve e fatias de laranja em uma mesa de madeira — José Roberto Oliveira · Pexels License

Clássicos de rua e tradição carioca

A identidade gastronômica local começa na rua e nas calçadas, onde mesas ao ar livre dividem espaço com o movimento da cidade e vistas abertas. Antes de pensar em reservas disputadas, vale entender os itens que definem o cotidiano carioca:

Biscoito Globo e mate: a combinação clássica de lanche praiano virou patrimônio cultural oficial da cidade.
Podrão: o cachorro-quente carioca é conhecido pela abundância de complementos, misturando milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, ovo, azeitona e passas.
Feijoada carioca: tem como marca registrada o preparo feito com feijão preto.
Filé à Oswaldo Aranha: prato histórico criado no Restaurante Cosmopolita, no bairro da Lapa.

Alta gastronomia e restaurantes estrelados

Quem busca alta gastronomia encontra casas premiadas internacionalmente no circuito carioca. O topo desse segmento reúne opções avaliadas pelo Guia Michelin e rankings globais:

Lasai: trabalha com culinária moderna, conquistou o 28º lugar na lista de 2025 do The World's 50 Best Restaurants e mantém duas estrelas Michelin.
Oro: restaurante detentor de duas estrelas Michelin.
Oteque: possui uma estrela Michelin.
Casa 201: restaurante premiado com uma estrela Michelin.
Oseille: casa que também ostenta uma estrela Michelin.
Gero: focado em alta gastronomia clássica, opera com faixa de preços equivalentes aos de um hotel 5 estrelas.

Endereços por proposta culinária

Além dos estrelados, o circuito de restaurantes cobre estilos bem definidos, da cozinha brasileira à gastronomia autoral e vegetariana:

Aprazível: focado em culinária brasileira.
Lilia: trabalha com cozinha criativa em ambiente informal.
Térèze: apresenta cardápio de cozinha moderna.
Miam Miam: aposta em receitas de cozinha moderna.
Sult: dedicado à culinária italiana contemporânea.
Brota: focado exclusivamente em culinária vegetariana.
Corrientes 348 - Marina da Glória: especializado em cortes de carnes.

Dúvidas

Perguntas frequentes

Quais restaurantes cariocas possuem estrelas Michelin para quem busca alta gastronomia?

O Lasai e o Oro contam com duas estrelas Michelin, sendo que o Lasai também integra a lista The World's 50 Best Restaurants 2025. Além deles, a cidade tem opções com uma estrela Michelin, como o Oteque, o Casa 201 e o Oseille.

Quais lanches e pratos típicos são paradas obrigatórias para conhecer a culinária local?

A combinação de mate com biscoito Globo é o lanche típico da cidade e patrimônio cultural carioca. Para pratos completos, destacam-se a feijoada de feijão preto, o tradicional filé à Oswaldo Aranha no Restaurante Cosmopolita e o cachorro-quente de rua conhecido como podrão.

Como funciona a experiência de comer ao ar livre no Rio de Janeiro?

Pela cidade, bares e restaurantes costumam espalhar suas mesas pelas calçadas. Esse formato permite que você faça suas refeições do lado de fora aproveitando a vista para a cidade.

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Revisado em 24 de agosto de 2026. Cada informação desta página tem origem declarada e data.

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