Frutos do mar nas praias
A base da culinária em Palhoça vem da pesca local: ostras, mariscos e camarão fresco dominam os cardápios. A estrutura atende perfis bem distintos, alternando entre mesas sofisticadas e botecos rústicos pé na areia.
- GuardaGosto: localizado na Guarda do Embaú, é especializado em pratos com pescados e mariscos para quem passa o dia na vila.
- Cumbatá Gastrobar: fica na Enseada da Pinheira e foca em frutos do mar servidos com apresentação mais elaborada.
- Petiscarias, botecos, açaiterias e sorveterias espalhadas pelos passeios à beira-mar: servem o trivial de praia, com porções de camarão, iscas de peixe, casquinhas de siri, bolinhos e espetinhos.