Curiosidades sobre Nice

Entender o passado de Nice muda a percepção das ruas durante a caminhada, já que a cidade tem raízes que misturam gregos, nobres ingleses e heróis improváveis:

• O tiro de canhão diário: pontualmente ao meio-dia, ouve-se um estrondo pela cidade. A tradição existe desde 1860 e começou por iniciativa do lorde inglês Sir Thomas Coventry, que mandava disparar o canhão para avisar a esposa de que estava na hora do almoço.
• Origem do nome: por volta de 350 a.C., gregos vindos de Marselha fundaram o assentamento permanente de Niceia em homenagem a Nice, a deusa grega da vitória, após derrotarem os lígures vizinhos. O lema histórico local é *Nicaea Civitas Fidelissima* e o gentílico de quem nasce ali é Niçois.
• Baía dos Anjos: o nome da enseada costeira decorre de uma lenda sobre um milagre do século III envolvendo Santa Reparata.
• Transição para a França: Nice nem sempre foi francesa. A anexação oficial ocorreu apenas em 1860, após uma votação pública em que 99% da população votou a favor da integração à França. Hoje, é a quinta cidade mais populosa do país.
• A defesa por uma lavadeira: em 1506, durante um cerco franco-turco, a lavadeira Catherine Ségurane liderou a resistência e repeliu invasores usando apenas sua pá de bater roupa.
• O castelo desmantelado: a colina abrigava uma fortaleza até 1706, quando uma bala de canhão atingiu o depósito de munições. Após a explosão, o rei Luís XIV ordenou que a fortificação fosse desmontada pedra por pedra.
• Vestígios pré-históricos: o sítio arqueológico Terra Amata guarda indícios antiquíssimos do uso intencional do fogo por hominídeos na Europa.

• Turismo de inverno: até a década de 1930, o fluxo de ricos e nobres europeus ocorria entre novembro e fevereiro. A cidade era um refúgio de inverno para fugir do frio do norte europeu, e não um balneário de verão.
• A famosa orla: a Promenade des Anglais tem 7 km (4,3 milhas) de extensão e ganhou esse nome justamente por conta dos aristocratas ingleses que começaram a frequentar o litoral no século XVIII.
• Topografia e localização: o relevo varia do nível do mar (0 metros) até a altitude máxima de 520 metros nos pontos mais elevados. Além disso, a cidade fica a cerca de 13 km de Mônaco e conta com transporte estruturado via bonde, ônibus, trem e aluguel de bicicletas.
• Pratos típicos e etiqueta: a culinária local tem forte identidade própria, destacando a autêntica salade niçoise e a socca, uma panqueca preparada com farinha de grão-de-bico. À mesa, o costume na França exige manter sempre as duas mãos visíveis, sem apoiar os cotovelos. Usar saudações básicas em francês no comércio e restaurantes é esperado no dia a dia.