Onde comer em Juiz de Fora
A base da culinária local segue a tradição mineira mais clássica: o pão de queijo, o queijo minas, o doce de leite e a canjiquinha fazem parte da rotina juiz-forana e estão presentes em diferentes pontos da cidade. Além das receitas típicas, o circuito gastronômico se espalha por vários bairros com propostas bem definidas:
- Espaço Café Central: Fica no Centro, na Rua Halfeld, exatamente ao lado do Cine Theatro Central. Com mais de 16 anos de tradição, funciona como uma parada clássica e prática para quem está circulando pela região central.
- Mr. Tugas: Pizzaria tradicional localizada no bairro Nova Califórnia, muito procurada por quem quer aliar pizza à produção própria de cervejas artesanais.
- Bacco Bar e Restaurante: Instalado no bairro São Mateus, foca na alta gastronomia combinando receitas das cozinhas mineira, brasileira e italiana, em um ambiente sofisticado e descontraído.
- Picanha Pimenta e Pinga (PPP): Fica no bairro Aeroporto. É um endereço tradicional especializado no corte de picanha, com pimentas e pingas, além de servir vinhos e cervejas artesanais.
- Chimarron Churrascaria: Localizada no bairro Manoel Honório, atende bem grupos e famílias por reunir churrasco, pratos da culinária japonesa, opções vegetarianas e espaço infantil no mesmo local.