O que esperar da cena gastronômica local
A base da comida em Itanhaém é tipicamente caiçara, apoiada em quatro pilares simples: peixes, frutos do mar, banana e mandioca. Como a cidade é o segundo município mais antigo do Brasil, fundado em 1502, essa herança tradicional se reflete tanto nos quiosques à beira-mar quanto nas casas mais estruturadas. Em termos de custo, quem visita o local durante eventos como o festival gastronômico encontra opções de pratos com valores tabelados entre R$ 29,90 e R$ 49,90, o que ajuda a planejar o orçamento da viagem sem surpresas.