Como funciona a visita ao Parque Olivas de Gramado
O Parque Olivas de Gramado fica a cerca de 14 km do centro de Gramado, na zona rural da Linha Nova (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808). O trajeto até a entrada é totalmente asfaltado, sem trechos de terra.
A propriedade tem 150 hectares de extensão e abriga mais de 12 mil oliveiras plantadas, divididas em 6 variedades diferentes, além de 120 mil mudas cultivadas na área.
O que fazer no parque e planejamento do tempo
A visita combina a paisagem do olival com atividades focadas na produção de azeite:
- Degustação sensorial de azeites: atividade incluída no ingresso regular, com duração de cerca de 1 hora para apresentar aromas e perfis das variedades locais.
- Trilhas: percursos a pé dentro da propriedade que levam em torno de 40 minutos para ida e volta.
- Restaurante italiano: espaço gastronômico próprio com cardápio típico italiano para refeições no local.
O parque funciona todos os dias, das 10h30 às 18h. Os períodos de maior movimento acontecem às segundas-feiras e aos sábados, especificamente na faixa das 16h às 18h. Para quem prefere circular com mais tranquilidade pelas trilhas e pela estrutura, a recomendação prática é chegar antes desse intervalo de pico.