Vale a pena visitar o Mercado de San Juan?
O Mercado de San Juan é uma parada bem específica na Cidade do México: trata-se do único mercado da capital especializado em itens gourmet e carnes exóticas. Se a ideia for apenas comprar lembrancinhas ou artesanato, este não é o lugar certo. O foco aqui é exclusivamente gastronômico, reunindo cerca de 200 barracas em um único edifício fechado no Centro Histórico.
Construído em 1955 onde antes funcionava o armazém de cigarros Buen Tono, o espaço atrai quem quer ver ingredientes raros ou provar carnes pouco convencionais que dificilmente aparecem em feiras de bairro comuns.
O que você encontra nas bancas
A fama do local vem da variedade de produtos peculiares e insumos de alta gastronomia que abastecem tanto moradores quanto restaurantes:
- Carnes exóticas: javali, crocodilo, gambá e iguana. A carne de leão, por exemplo, custa por volta de 850 pesos por quilo. Todos esses animais são criados legalmente em fazendas nos estados de Puebla e Guerrero.
- Carnes tradicionais e cortes finos: é possível comprar cordeiro pagando cerca de 15 dólares por quilo.
- Produtos nobres: há bancas que vendem caviar com preços que passam de 6.000 pesos por quilo.
- Especiarias e ingredientes sazonais: entre julho e agosto, as bancas recebem uma grande quantidade de cogumelos silvestres colhidos na época de chuvas.
Onde comer por lá
Além de circular para ver os produtos, dá para almoçar dentro do próprio mercado. Uma das opções mais conhecidas é o Las Tapas de San Juan. Na compra de um panini no local, a casa inclui uma taça de vinho, um pratinho de frios com queijos e uma sobremesa sem cobrança adicional.
Como chegar e horários
A entrada no mercado é gratuita. O edifício fica na Calle Ernesto Pugibet 21 (entre as ruas José María Marroquí e Luis Moya, ao sul da Alameda Central e próximo à Calle Arcos de Belén).
- Metrô: a forma mais direta de transporte público é descer na estação Salto del Agua, atendida pelas linhas 1 e 8, que fica a poucos passos do edifício.
- Horários: de segunda a sábado das 9h às 18h, e aos domingos das 9h às 17h. Vale notar que a maioria dos comerciantes começa a fechar as barracas por volta das 17h, então o melhor momento para circular com tudo aberto é até o meio da tarde.