Como funciona o Mercado Central
O Mercado Central de Florença (ou Mercato Centrale, também conhecido como Mercado de San Lorenzo) resolve duas demandas bem diferentes dependendo do horário da visita. Projetado no século XIX pelo arquiteto Giuseppe Mengoni e inaugurado em 1874, o prédio histórico é dividido claramente em duas operações:
- Térreo (mercado tradicional): funciona das 8h às 14h. É a área com barraquinhas de alimentos frescos e produtos tipicamente toscanos. É a parte mais autêntica para ver a rotina dos moradores e pequenos produtores locais.
- Segundo andar (praça gastronômica): funciona das 10h às 24h. Reúne dezenas de estandes e pequenos restaurantes com serviço direto no balcão. O cardápio inclui massas, frutos do mar, hambúrgueres, especialidades locais e doces.
A entrada no edifício é gratuita e o espaço abre todos os dias da semana.
Custos e opções para comer
Por concentrar muitos estandes no mesmo teto, o segundo piso funciona bem para grupos ou quem quer resolver almoço e jantar sem reserva formal. Entre as opções pontuais com valor acessível, uma fatia de tiramisù na doceria do local sai por 3 euros, mesmo preço cobrado por uma granita em barraquinha interna.
Nas ruas que cercam o prédio, no tradicional bairro de San Lorenzo, concentram-se barracas de rua onde é possível encontrar artigos feitos à mão em couro legítimo a partir de 30 euros.
Como chegar
O mercado fica no centro histórico, no quadrilátero formado pela Via dell'Ariento, Via Sant'Antonino, Via Panicale e a Piazza del Mercato Centrale (endereço oficial: Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze).
Para quem desembarca de trem ou está perto da Estação de Santa Maria Novella, o acesso a pé leva entre 5 e 10 minutos. Basta seguir pela Via Nazionale e entrar na Via dell'Ariento, que desemboca direto na entrada do edifício.