Tradição tropeira e comidas típicas
A gastronomia de Sorocaba tem ligação direta com as rotas históricas do tropeirismo. O prato mais emblemático da cidade é o feijão tropeiro, criado por bandeirantes e tropeiros paulistas a partir de ingredientes fáceis de transportar em viagens longas: feijão misturado a farinha de mandioca, torresmo, linguiça, ovos, alho e cebola. Além dele, o cardápio tradicional local destaca outros dois clássicos de balcão e padaria: o sanduíche de pernil e a coxinha.