Onde comer em Prado

A maior concentração de mesas e o movimento noturno convergem para o Beco das Garrafas, no Centro Histórico. Trata-se da rua mais famosa da cidade quando o assunto é sentar para jantar, reunindo bistrôs aconchegantes e casas especializadas lado a lado. Fora dali, as opções se dividem entre a faixa de praia, com restaurantes à beira-mar, e outros pontos centrais.

A base culinária local se apoia fortemente nos frutos do mar frescos e na tradição brasileira, mas o destino também acomoda alternativas como pratos veganos, culinária portuguesa, comida oriental e lanches rápidos.

Estes são os restaurantes recomendados para organizar seu roteiro de refeições:

• Restaurante Macaxeira: instalado no Beco das Garrafas, tem os frutos do mar como carro-chefe e se destaca pelo preparo de moquecas saborosas.
• Mangata Gastronomia: situado no Beco das Garrafas, foca em um ambiente mais sofisticado e aconchegante, servindo pratos como ceviche e risoto.
• Bistrô Donna Flor: também no Beco das Garrafas, trabalha com cozinha estilo bistrô e conta com pratos premiados no histórico.
• Japa do Beco: ponto especializado em culinária japonesa no Beco das Garrafas, conhecido por servir hambúrguer de sushi.
• Jubiabá Restaurante: fica no Centro e mescla no cardápio frutos do mar com receitas da culinária brasileira e portuguesa.
• Jubiabá Pizzaria: endereço recomendado para quem procura pizzas.
• Lampião Burguer: voltado para quem quer variar a dieta de pescados, especializado em hambúrguer artesanal.
• Armazém Restaurante: opção recomendada no circuito de refeições locais.
• Banana da Terra: outro estabelecimento tradicionalmente indicado na cidade.

A cozinha regional reúne receitas costeiras consolidadas e particularidades que não aparecem com tanta frequência em outros pontos da Bahia:

• Moqueca: feita com peixe ou camarão, leva azeite de dendê, leite de coco e temperos frescos. É o prato mais emblemático da cidade.
• Caldeirada de peixe: combina diferentes espécies de peixe cozidas com legumes frescos e temperos locais, servindo bem quem prefere caldos mais encorpados.
• Acarajé: bolinho frito de feijão-fradinho recheado com vatapá e caruru, representante direto da herança afro-brasileira.
• Pato no tucupi: receita típica incomum no litoral, consumida em celebrações familiares e ocasiões especiais pelos moradores.
• Café da manhã pradeense: nas hospedagens e padarias, a refeição matinal costuma reunir pães caseiros, bolos variados e frutas tropicais frescas.