Onde comer em Phuket

A cena gastronômica da ilha varia bastante conforme a praia e o estilo de refeição. Em áreas de maior movimento noturno como Patong Beach, você encontra comida rápida na rua, mas a localização turística pesa no bolso: nas barracas próximas à Bangla Road, um simples pad thai custa entre 150 e 250 THB. Para quem busca pratos regionais mais autênticos, vale se deslocar cerca de 30 minutos de carro de Patong até Old Town Phuket, no centro da ilha, onde os restaurantes preservam receitas clássicas do sul tailandês.

Quem quer focar nos sabores locais encontra desde pratos com curry autêntico até grelhados frescos:

• One Chun Cafe & Restaurant: localizado no centro histórico de Old Town Phuket, é especializado em pratos típicos do sul da Tailândia, com destaque para o curry amarelo de caranguejo (*crab yellow curry*).
• Kata On Fire Bar and Grill: situado na região de Kata, concentra sua cozinha em frutos do mar e receitas tradicionais tailandesas.
• The Kitchen Kata Beach: opção direta na praia de Kata para quem procura refeições clássicas da comida típica do país.

A região de Kata reúne boa parte das casas que misturam referências ocidentais com o menu local, além de opções puramente europeias:

• Kata Rocks: combina em seu cardápio pratos da culinária mediterrânea e da gastronomia tailandesa.
• The Boathouse Restaurant: trabalha mesclando elementos da cozinha tailandesa com clássicos ocidentais.
• The Sundeck Phuket: casa com perfil mediterrâneo que reúne um menu amplo, incluindo frutos do mar, comida tailandesa, pizzas, massas, hambúrgueres e cortes de carne.
• Prego Kata: voltado exclusivamente para a gastronomia italiana.

Saindo de Kata, os bairros vizinhos também contam com restaurantes focados em pratos ocidentais e asiáticos para fugir da comida de rua:

• Naughty Nuri’s: localizado em Patong Beach, foca em grelhados, pratos da culinária asiática e gastronomia internacional.
• Wine Connection: situado na região de Karon, serve cardápio estruturado em massas italianas e pratos internacionais.