Pratos típicos e onde provar sabores regionais
Quem viaja a Parauapebas encontra pratos tradicionais da Amazônia e influências regionais fortes. Se a ideia é provar as receitas mais encorpadas e clássicas da culinária paraense, as principais pedidas na cidade são o pato no tucupi e a maniçoba.
Para quem busca esse cardápio em ambiente tradicional ou na rua, os pontos conhecidos são:
- Restaurante Panela de Ferro: serve receitas regionais como o filhote no tucupi, o arroz paraense com jambu e também a carne de sol na nata.
- Praça da Cidadania: reúne uma feirinha de comidas típicas, boa para lanches no fim de tarde com tacacá, tapioca e mingau de milho.
- Rua F: concentra food trucks com adaptações interessantes, a exemplo do hambúrguer artesanal servido no pão de macaxeira e do açaí natural batido consumido com farinha de Bragança.