Onde comer em Morro de São Paulo

Por estar inserida no Baixo Sul da Bahia, em Cairu — uma das principais regiões produtoras de azeite de dendê do Brasil —, a base culinária de Morro de São Paulo tem raiz forte no litoral baiano. Os destaques clássicos são moquecas de peixe, bobó de camarão, acarajé, casquinha de siri e o tradicional camarão servido no abacaxi. Para quem busca sabores locais mais densos, há sarapatel, fatada, caldo de mocotó e caldo de sururu.

A disponibilidade de frutos do mar frescos inclui lagosta, ostras cruas, caranguejo, guaimum e lambreta, sempre sujeitos às regras dos períodos de defeso. Paralelamente às receitas baianas, a ilha reúne forte influência italiana e argentina, reflexo dos moradores e chefs estrangeiros radicados no local. O resultado é uma concentração expressiva de pizzarias, massas artesanais, carnes nobres grelhadas, além de comida vegana, vegetariana, tapiocas recheadas e sorveterias.

Os formatos de refeição atendem a diferentes orçamentos: há desde pratos feitos (PFs) e pratos executivos no almoço até petiscos à beira-mar, pratos fartos para duas pessoas e menus refinados.

O trecho central que vai da Igreja de Nossa Senhora da Luz até a descida para a Primeira Praia reúne a maior concentração de mesas da vila. A Praça Aureliano Lima, a Rua do Farol e a Rua Caminho da Praia funcionam como os eixos gastronômicos mais movimentados:

• Aromas da Vila (Praça Aureliano Lima): serve moquecas, pratos regionais grelhados, risotos, massas italianas, carnes nobres e opções vegetarianas.
• Basílico (Praça Aureliano Lima): focado em massas artesanais e pizzas italianas.
• Pizzaria Mercedes (Praça Aureliano Lima): tradicional na praça para pizzas e massas.
• Casarão Sushi Bar (Praça Aureliano Lima): especializado em culinária japonesa e sushis.
• Toca do Morcego (Rua do Farol): combina drinks autorais, gastronomia e música em um mirante com vista elevada.
• Bossa Nova Bistrô (Rua do Farol): bistrô situado na subida do farol.
• Portaló Music Bar (Rua do Farol): bar e restaurante na entrada da vila.
• Frigideira de Barro / Restaurante Frigideira (Rua Caminho da Praia): tradicional em moquecas e pratos de frutos do mar.
• Restaurante Mediterrneo (Rua Caminho da Praia): cardápio variado com culinária baiana, litorânea e internacional.
• Panela de Barro (centrinho): serve moqueca mista grelhada, camarão empanado, filé mignon à parmegiana e lagosta grelhada.
• Pedra Sobre Pedra (centrinho): focado em pescados frescos, frutos do mar e cortes grelhados.
• Caju (centrinho): cozinha criativa com massas, grelhados, frutos do mar e coquetelaria autoral.
• Casa da Vila (centrinho): reúne frutos do mar, grelhados, massas e pratos vegetarianos.
• Morro Gourmet (centrinho): mistura restaurante e creperia com pratos típicos, pizzas, grelhados e opções vegetarianas.
• Merinos (centrinho): cardápio amplo com pratos nacionais, internacionais, culinária baiana, pizzas e sushis.
• Andina Cozinha Latina (centrinho): especializado em culinária latina.

Quem quer fugir dos preços mais altos da praça central deve atravessar o Arco de entrada no alto da vila e seguir pela Rua da Fonte Grande. Essa área concentra as opções mais em conta para o dia a dia, com cardápios simples e pratos econômicos:

• Restaurante Aromas: serve comida caseira com bom custo-benefício.
• Papoula Culinária: focado em refeições simples e acessíveis.
• Jony Milanesa: especializado em sanduíches e milanesas ao estilo argentino.
• Cantina Barolo: opção voltada para massas e culinária italiana na região da Fonte Grande.

Ao sair da vila, o perfil dos restaurantes acompanha o ritmo de cada praia:

• Primeira Praia: abriga o Restaurante Vicenzo, que aposta na fusão de técnicas italianas com ingredientes brasileiros.
• Segunda Praia: é a faixa de areia indicada para quem quer almoçar ou jantar com o pé na areia e música ambiente. Casas como Sambass Café, Budda Beach e Funny Restaurante servem cardápios variados de frutos do mar, petiscos e drinks à beira-mar.
• Terceira Praia: ritmo mais tranquilo, com destaque para a cozinha do restaurante da pousada Minha Louca Paixão e o Restaurante Canoa.
• Quinta Praia (Praia do Encanto): abriga o restaurante da pousada Vila dos Orixás, voltado para refeições refinadas em um ambiente calmo e isolado.
• Quarta Praia e Praia da Gamboa: também contam com restaurantes e barracas de praia para refeições durante os passeios pela ilha.