A culinária típica de Holambra tem forte ligação com a gastronomia alemã e gira em torno de preparos substanciosos. Os grandes protagonistas dos menus tradicionais são o joelho de porco com acompanhamentos e o salsichão. Outra presença constante é a batata, que serve de base para a maioria das receitas holandesas clássicas — preparada cozida, salteada, frita ou transformada em purê.
Para quem visita a cidade (localizada a cerca de 135 km da capital paulista), vale alinhar as expectativas: a gastronomia local vai dos clássicos europeus a opções de turismo rural, cafeterias e bistrôs contemporâneos.